testing
kena belajar balik macamana nak blogging semula
uwaaa nak inser gambar pon tak ingat dah
Ayam percik versi magic pan
Resepi diambil dari " buku resepi" di facebook
Bahan bahan
5bijiBawang merah
2 ulasBawang putih
1 inci Halia . Ke 3 3 bahan ini dikisar
2 sudu besar Cili boh
1 cawan Santan pekat
Setgh ekor Ayam
Garam dan gula
Menggunakan magic pan .
Tumis sekejap bahan kisar dan cili boh. Masukkan santan. Biarkan sebentar. Masukkan ayam. Garam gula secukup rasa. Bila ayam masak. Keluarkan kuah dan panggang ayam hingga agak garing. Hidangkan bersama kuahnya.
Dendeng daging
Resepi
Daging sekilo potong besar rebus sampai empok .
Kemudian dipotong nipis nipis dan ditumbuk menjadi kepingan
Goreng daging tumbuk
Bawang besar 3 - 4 labu...cincang halus. Boleh juga kisar dengan sedikit air.
Belacan dalam seinci dihancurkan
Asam jawa secukupnya
Gula 2 sudu kecik. Sesedap rasa
Kicap kipas udang setgh cawan
Cili boh 4 sudu besar. Lebih pun takpe
Cara
Tumis bawang besar belacan cili giling hingga masak. Minyak kena lebih sikit.biar cili dan bawang garing. Masukkan kicap . Gula dan asam jawa. Masukkan daging dan gaul rata. Masak sekejap ikut nak kering macamana.
Siap.